 |
| Kuliner khas Ponorogo (Dok. Ist) |
SurabayaTerkini.id - Kota Ponorogo tidak hanya terkenal dengan kesenian Reog yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional yang memikat selera.
Rekomendasi Kuliner Ponorogo yang Wajib Dicoba
Terdapat banyak pilihan makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke Ponorogo. Berikut adalah beberapa hidangan khas tradisional yang wajib dicoba:
1. Sate Ponorogo
Sate Ponorogo adalah hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan ditusuk, kemudian dibakar dengan arang.
Secara umum, sate Ponorogo disajikan dengan saus kacang yang lezat dan disajikan bersama lontong atau nasi putih.
2. Nasi Pecel
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, bayam, daun singkong, dan tauge, yang kemudian disiram dengan saus kacang pedas dan gurih.
Nasi pecel Ponorogo memiliki rasa khas yang berbeda dengan citarasa nasi pecel Madiun atau kota lain yang memiliki campuran kencur dalam bumbu sambal kacangnya.
3. Gethuk Golan
Gethuk Golan adalah camilan tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut, gula merah, dan kelapa parut.
Camilan ini manis dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Gethuk Golan dapat ditemukan di desa Golan atau tempat jajanan di dekat Stadion Batoro Katong.
4. Es Dawet Jabung
Minuman ini terdiri dari campuran dawet atau cendol, santan, gula merah, es serut, dan potongan buah nangka.
Es Dawet Jabung menawarkan sensasi manis dan aroma yang harum serta kesegaran yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.
5. Tiwul Goreng
Tiwul gorang adalah makanan tradisional terbuat dari tepung singkong, yang digoreng dan dibumbui dengan rempah-rempah.
Selain itu, tiwul Goreng memiliki nilai gizi yang baik dan bisa dinikmati sebagai alternatif nasi.
Jika Anda ingin mencoba makanan tradisional yang lezat, makanan khas Ponorogo patut dicoba!
