 |
| Seblak Rafael (Dok. Ist) |
SurabayaTerkini.id - Mau coba resep Seblak Rafael yang sedang viral? Gampang banget kok, kamu bisa bikin sendiri di rumah.
Seblak Rafael ini beda dari seblak biasa karena pake kerupuk putih yang mentah. Bahan-bahannya juga ga susah, kamu bisa temuin di toko terdekat.
Resep Seblak Rafael
Sebelum membuat seblak Rafael, Kamu harus mempersiapkan beberapa bumbu atau bahan seperti
Bahan
- 4 siung bawang putih
- 4 ruas kencur
- 4 buah cabe rawit
- 20 buah cabe hijau
- setengah sendok teh garam
- setengah sendok teh kaldu bubuk
- satu sendok teh gula pasir
- satu batang daun bawang
- 50 ml minyak goreng
- 250 gram kerupuk mawar putih mentah
Cara membuat Seblak Rafael
Setalah semua bahan siap, Kamu dapat mulai memasak seblak sesuai dengan takaran. Berikut langkah-langkahnya:
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan cabe hijau.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk ke bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
- Iris daun bawang dan campur dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan di atas bumbu. Aduk rata.
- Rebus kerupuk mawar putih mentah sampai lunak.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus ke dalam bumbu yang sudah diaduk rata tadi. Aduk merata.
- Seblak Rafael siap disajikan!
Gimana, mudah kan? Yuk cobain resep Seblak Rafael di rumah!. Sebelum mencoba membuat seblak Rafael, pastikan Kamu telah menyiapkan bumbu yang dibutuhkan.
